スガキヤ

前頁の「めん」で書きそびれましたが、

「♪名古屋と言えばスガキヤラーメン」

で、おなじみの（知らねえよ）「スガキヤラーメン」について説明します。

スガキヤは、名古屋の食文化の一つとして、大きいショッピングモールから崩壊寸前の商店街にまで、どこにでもあるラーメンチェーンです。

そして特筆すべきは、

です。

味については、評論家ではないのでよくわかりませんが、

「あー、これ、スガキヤっぽい味だねー！」

というのを、他店でもよく耳にしますので（ちなみに「これ」はだいたい「ラーメン」ではない）何かの尺度になるくらい変わった味、とだけ、お伝えしておきます。

そして「異様な安さ」についてですがラーメンが一杯３００円です（２０１４年現在）。

１９８０年代は１００円台だったので、個人的には「高くなったなー」と思いますが、他所の人から見たら、衝撃のプライスですよね。
（しかも「変わった味」というのも含め）

少し前までは、スガキヤは関東などにフランチャイズ展開していたのですが、完全にやめてしまい、現在は、直営店と他業態に絞って中部地区のみで営業しているようです。

ほんの時々ですが、無性に食べたくなる名古屋が誇るソウルフードであります。